Méchoui pour vos événements
La Gueule du Loup vous offre son service de Méchoui pour vos événements!
Des viandes fraîches, succulentes et toujours cuites à point!
Nos Méchoui incluent :
Deux choix de sauce
- Béarnaise
- Crémeuse aux champignons et vin blanc
- Crème et porto
- Dijonnaise
- Sauce chasseur
Deux choix de salade
- Salade de fenouil et roquette, légèrement citronnée
- Verdure et vinaigrette La gueule
- Salade de pâtes aux légumes grillés
- Couscous festif orange, canneberge séchées, concombre, estragon
- Couscous La gueule
(kalamata, herbes fraîches, tomates, concombres, bocconcini ou féta) - Céleri rémoulade
- Riz sauvage, pommes et pacanes grillés, parfum de cardamone
- Salade de grelots et haricots verts, moutarde à l’ancienne et estragon
- Salade céleri rave et pommes au cari
- Salade estivale au maïs et aux asperges à l’estragon (en saison seulement)
